茶葉微波干燥烘干設備使用說(shuō)明

*茶葉的烘焙過(guò)程是相當復雜的，茶葉的烘焙技術(shù)也是很有講究的，當茶葉從茶樹(shù)上剛采摘下來(lái)的時(shí)候需要行干燥烘干處理，以免茶葉中的水分導致茶葉變質(zhì)，導致茶葉變得劣質(zhì)，所以茶葉微波干燥烘干環(huán)節是很重要的。

 

茶葉微波殺青、茶葉烘干機是我公司工程技術(shù)人員研制開(kāi)發(fā)的專(zhuān)門(mén)為茶葉殺青、烘干、滅菌、醇化而設計的制茶設備，為茶葉的烘焙過(guò)程做好基礎。

本設備利用微波加熱原理，茶葉在加熱升溫過(guò)程中加熱、脫水、軟化組織、揮發(fā)青草氣味、純化酶的活性、外表色澤翠綠。設備設計合理、結構緊湊、性能可靠、操作簡(jiǎn)單、維護方便與傳統的茶葉殺青、干燥方法相比具有以下優(yōu)點(diǎn)：
　　

1、加熱速度相當快：微波干燥設備是直接對茶葉的內外部同時(shí)加熱，不需要預熱，開(kāi)機即可加工。而傳統的茶葉烘干必須有一個(gè)預熱過(guò)程，降低了工作效率，增加烘干的時(shí)間，從而導致茶葉的品質(zhì)降低。一個(gè)預熱過(guò)程，降低了工作效率，增加烘干的時(shí)間，從而導致茶葉的品質(zhì)降低。

 

2、節約勞動(dòng)成本，增加工作效率：本設備采用了自動(dòng)上、下料，操作人員只須按動(dòng)按鈕，監控設備運轉設備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可，整過(guò)殺青、干燥只需1-2人。而傳統的殺青、干燥工作勞動(dòng)強度大，工作環(huán)境差，整個(gè)殺青干燥需5-6人。

 

3、茶葉豐富的元素流失少：茶葉在微波加熱箱內停留的時(shí)間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能大限度地保留茶葉中的營(yíng)養成份，而用傳統的殺青、干燥在滾筒殺青機和烘干機中滯留的時(shí)間較長(cháng)，故茶葉中的營(yíng)養成份損失較多?！　?/span>

 

4、茶葉受熱均勻：微波殺青烘干是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內、外同時(shí)加熱，無(wú)焦葉、焦邊、碎屑等，而傳統的茶葉殺青是通過(guò)加熱滾筒再傳導到茶葉上且熱量不均勻，易產(chǎn)生外熟內生，外干內濕。

 

5、保證茶葉的品質(zhì)：微波殺青時(shí)茶葉表面溫度不高，出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快，保證茶葉的品質(zhì)，避免物質(zhì)的流失。另外微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這一功能，微波特別對夏、秋茶，去除苦澀味，相當見(jiàn)效，這一醇化功能，其它機械是無(wú)法的?！?/span>

 

6、環(huán)保無(wú)公害：環(huán)保是*，微波茶葉烘干機、具有滅菌、醇化之功能，且本設備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音。

 

目前市場(chǎng)上大都采用新型的茶葉烘干設備了，均比傳統的制作要好，在殺菌處理、烘干的過(guò)程都有明顯提高，便于貯藏、在市場(chǎng)上很受消費者歡迎。我公司為大家提供各類(lèi)的環(huán)保型的烘干設備、農產(chǎn)品烘干、轉筒烘干機、淀粉烘干機、豆腐干烘干機等等，歡迎大家。