菊花、茶葉微波烘干機殺青通用設備

標題：菊花、茶葉微波烘干機殺青通用設備

產(chǎn)品概述

菊花、茶葉微波烘干機殺青通用設備

微波是指波長(cháng)1mm～1m,頻率 3.0×102MHz～3.0×105 MHz的電磁波,作為一種清潔的加熱方式,在食品工業(yè)中有的應用:微波與物料直接作用,將高頻電磁波轉化為熱能的過(guò)程即為微波加熱.微波加熱速度快、 均勻性好、易于控制、效率高.微波輻射殺菌使微生物受到微波熱效應和非熱效應的共同作用,在極短的時(shí)間內達到殺菌效果,用于殺滅食品中的蟲(chóng)體、蟲(chóng)卵、有害 菌等.微波殺菌有利于食品中營(yíng)養成分和風(fēng)味物質(zhì)的保存,并且可以使食品中常見(jiàn)的酶失活.微波烹調是使食品在加工過(guò)程中吸收微波能,讓食品中的蛋白質(zhì)、淀粉 等成分熟化,加快了加工過(guò)程,改善了食品品質(zhì).微波能夠穿透物料,迅速使物料深層水分蒸發(fā)而達到要求的含水量而達到干燥.微波真空干燥時(shí)間比冷凍干燥短, 并可延長(cháng)產(chǎn)品的貨架壽命和增加產(chǎn)品香味.微波萃取具有提取率高、準確、快速、操作成本低等優(yōu)點(diǎn),可將萃取時(shí)間縮短到幾分鐘,溶劑用量減少90％.且微波射 線(xiàn)穿透性好,可施加與任何天然生物材料,在接近環(huán)境溫度抽提所需的有效成分,對于熱敏性成分的萃取極為有效.微波技術(shù)在食品解凍,腌制,膨化,調溫,果蔬 熱燙,大豆脫腥,茶葉殺青,果蔬汁的微波真空濃縮,糧食的儲藏,酒類(lèi)、發(fā)酵制品和巧克力的成熟和陳化等方面亦有良好的應用,并且微波技術(shù)可以用在微量元素 測定中,改善微波消解過(guò)程.

微波烘干設備在我們的生活中占據著(zhù)相當大的份額，那么到底微波烘干設備如何影響我們現在的生活呢？
現代化生產(chǎn)中，微波烘干設備技術(shù)的應用不僅僅是為了方便產(chǎn)品的儲藏、運輸和使用.而且在提高產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)值、減輕勞動(dòng)強度和環(huán)境污染、降低成本和能源消耗等方面都能發(fā)揮巨大的作用.因此，發(fā)達國家都非常重視干燥技術(shù)的應用.據資料記載，發(fā)達國家工業(yè)耗能的14%被用于干燥，微波烘干設備，而有些行業(yè)的干燥耗能甚至占到生產(chǎn)總耗能的35%.這一數據說(shuō)明了干燥技術(shù)在現代化生產(chǎn)中有著(zhù)至關(guān)重要的地位.相對而言，黃粉蟲(chóng)微波烘干設備，發(fā)展中國家對干燥技術(shù)的應用卻處于較低的水平.


菊花、茶葉微波烘干機殺青通用設備

微波加熱特點(diǎn)：
一、加熱速度快。微波加熱與傳統加熱不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過(guò)程。因此，盡管是熱傳導性比價(jià)差的物料，也可以在極短的時(shí)間達到加熱溫度。
二、節能。由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸耗損外，幾乎無(wú)其他耗損，故熱效率高、節能。
三、加熱均勻，無(wú)論物體各部分形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會(huì )出現外焦內生的現象。
四、防霉、殺菌、保鮮。微波加熱具有熱力和生物效應，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時(shí)間短，能大限度的保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營(yíng)養成分。
五、工藝、易控制。微波加熱只需有水、電的基本條件，只要控制微波功率即可實(shí)現立即加熱或終止，應用微波機可進(jìn)行加熱過(guò)程和加熱工藝的自動(dòng)化控制。
六、占地面積小，安全無(wú)害。由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內和波導管中工作，所以微波泄漏極少，沒(méi)有放射性危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染；既不污染食物，也不污染壞境.
 

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