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描述:隧道式普洱茶微波殺青烘干機微波用于滅青、干燥有以下優(yōu)點(diǎn):1、有利穩定品質(zhì)。不同季節、不同品種、不同時(shí)間采摘的鮮葉在初始含水量、鮮嫩程度等性質(zhì)上存在差異,微波機械能根據這些特性靈活調控干燥的參數如微波頻率、烘干時(shí)間等,從而是各種茶葉達到的滅青效果,因此微波加熱在茶葉加工商能實(shí)現自動(dòng)化流水型生產(chǎn),從而穩定了茶葉的品質(zhì)。
標題:隧道式普洱茶微波殺青烘干機
產(chǎn)品概述
隧道式普洱茶微波殺青烘干機
微波用于滅青、干燥有以下優(yōu)點(diǎn):
1、有利穩定品質(zhì)。不同季節、不同品種、不同時(shí)間采摘的鮮葉在初始含水量、鮮嫩程度等性質(zhì)上存在差異,微波機械能根據這些特性靈活調控干燥的參數如微波頻率、烘干時(shí)間等,從而是各種茶葉達到的滅青效果,因此微波加熱在茶葉加工商能實(shí)現自動(dòng)化流水型生產(chǎn),從而穩定了茶葉的品質(zhì)。
2、有力提高品質(zhì)。反復的實(shí)驗和實(shí)踐都表明,用微波加熱技術(shù)加工后的成茶,具有名優(yōu)茶的特征,其干茶外形勻整,色澤一致,滋味鮮醇甘爽,香氣濃郁,湯色嫩綠清澈,葉底嫩勻肥厚明亮,而用微波技術(shù)加工夏秋茶,可降低夏秋茶的苦澀味,對于中低檔茶葉,傳統方法加工得成茶有粗青氣,而微波加熱技術(shù)加工的茶無(wú)粗青氣。
3、有利于提高茶葉的衛生質(zhì)量。微波滅青、干燥不需要燒煤和燒柴,沒(méi)有煙霧和灰塵的污染,同時(shí)由于實(shí)現了茶葉加工的自動(dòng)化、連續化,避免了常規加工時(shí)產(chǎn)生的二次污染。
另外一方面,微波本身具有滅菌的作用。理論認為:微波具有高頻特性,當它穿透介質(zhì)時(shí),水、蛋白質(zhì)、核酸等極性分子受交變電場(chǎng)的作用而做曲項運動(dòng),相互摩擦產(chǎn)生熱量,從而導致溫度升高,使微生物內的蛋白質(zhì)、核酸分子結構改性或失活,從而滅微生物。另外,微波滅菌效果也得益于另一個(gè)與溫度常同時(shí)存在的物理環(huán)境——微波電磁場(chǎng)的作用,即非熱效用,由此還獲得了一種在較低溫度下,充分利用微波交變電磁場(chǎng)滅菌的手段和技術(shù)。
隧道式普洱茶微波殺青烘干機
微波茶葉滅青設備技術(shù)參數:
設備型號:RC-20HM
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率: 20KW(功率可調)
微波頻率: 2450MHz±50MHz
脫水效率:20公斤/小時(shí)
滅青效率:180—200公斤/小時(shí)
設備尺寸(長(cháng)×寬×高): 90000×1000×2200mm
微波泄漏:符合GB10436—89標準≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標準
微波茶葉滅青設備利用微波的熱效應和生物效應在低溫條件下(60-80攝氏度),快速鈍化其中的氧化酶活性,使其物料成分不因高溫而得到破壞,快速。
微波茶葉滅青機是一種新型的滅青設備,同比鍋式滅青、滾筒式青滅等傳統設備滅青速度快。微波在滅青的同時(shí),還可以除去約10%的鮮葉水分。微波茶葉滅青機現在廣泛應用于:茶葉、鮮花等農產(chǎn)品進(jìn)行滅青。
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