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描述:隧道式黃花菜微波殺青烘干一體設備在黃花菜干燥中應用微波干燥具有以下優(yōu)點(diǎn):1、干燥速度快;2、選擇性加熱:利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。 3、高效:微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,熱效率高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
標題:隧道式黃花菜微波殺青烘干一體設備
產(chǎn)品概述
隧道式黃花菜微波殺青烘干一體設備
黃花菜干燥中應用微波干燥詳細介紹:黃花菜微波干燥設備適用于蔬菜的烘干,食品的烘干,農副食品的烘干,也可用于建材行業(yè)的烘干,竹木行業(yè)的烘干等等,微波設備已經(jīng)運用到各行各業(yè)。
黃花菜在貯運過(guò)程中易生蟲(chóng),在渥堆過(guò)程中也常發(fā)生昆蟲(chóng)污染的現象。過(guò)去常用藥物熏蒸的殺蟲(chóng)方法,但存在藥物殘留的問(wèn)題。采用微波處理可以取得良好的殺蟲(chóng)效果、黃花菜中昆蟲(chóng)的殺蟲(chóng)效果與黃花菜和蟲(chóng)體的介電性質(zhì)密切相關(guān),當黃花菜的含水量小于12%時(shí),有利于增強殺蟲(chóng)的效果。黃花菜在加工貯藏中易受潮發(fā)霉而降低品質(zhì)。微波技術(shù)對黃花菜霉菌具有效果。
隧道式黃花菜微波殺青烘干一體設備
在黃花菜干燥中應用微波干燥具有以下優(yōu)點(diǎn):
1、干燥速度快;
2、選擇性加熱:利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。
3、高效:微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,熱效率高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
4、時(shí)間短:效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導的過(guò)程。使物體在很短時(shí)間內達到均勻加熱,縮短了干燥時(shí)間。
5、易于控制,與常規方法比較,設備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調,傳輸速度可調。在微波加熱,干燥中,無(wú)廢水,無(wú)廢氣,是一種安全的技術(shù)。
6、產(chǎn)品質(zhì)量好:由于黃花菜表面溫度不太高,葉綠素變化少,保持花形花色,干燥均勻;同時(shí)由于水分蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復水性好,泡黃花菜時(shí)內容物易溶出。
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