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描述:袋裝食品微波殺菌設備隧道爐瑞晨食品滅菌機食品微波殺菌時(shí)間短,效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導的過(guò)程。使物體在很短時(shí)間內達到均勻加熱,縮短了干燥時(shí)間。
標題:袋裝食品微波殺菌設備隧道爐瑞晨食品滅菌機
產(chǎn)品概述
袋裝食品微波殺菌設備隧道爐瑞晨食品滅菌機圖片:
袋裝食品微波殺菌設備隧道爐瑞晨食品滅菌機
微波食品殺菌設備主要運用微波對食品進(jìn)行輻射進(jìn)行殺菌,微波爐烘干機豆制品,微波殺菌主要靠微波的生物效應和熱效應。食品在微波的輻射下細胞膜斷面的電位分布受到影響,造成細胞膜周?chē)娮?、離子濃度和細胞膜的通透性能改變,造成細胞營(yíng)養不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長(cháng)發(fā)育受到抑制而死亡微波的熱效應是菌體由于吸收微波能升溫。使物料的水分子升溫揮發(fā),從而使細菌體內蛋白質(zhì)同時(shí)受到無(wú)極性熱運動(dòng)和每秒鐘24.5億次震蕩的作用,使其空間結構變化或破壞,而使蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后就失去生物活性食品微波殺菌設備早是應用在農產(chǎn)品的深加工方面,微波爐烘干機,包括食品的烘干、烘烤和殺菌處理,以便于食品運輸和延長(cháng)食品的保質(zhì)期。所以食品行業(yè)是微波設備應用古老成熟的行業(yè),家用微波爐就是很好的應用例子。在食品加熱、蒸煮、熟化、烘烤、殺菌等方面,微波爐都可以做得到。微波食品殺菌設備的應用范圍很廣,可對糕點(diǎn)、肉制品、果脯、豆制品、熟食、調味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、保養茶、土豆片、魚(yú)片干、鹽水鴨、海產(chǎn)品等殺菌處理。由于在殺菌過(guò)程中伴隨有干燥效果,所以有時(shí)也用來(lái)當做食品干燥殺菌設備,也適用于對面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。按應用范圍可分為用于散裝粉裝食品殺菌的粉狀食品殺菌設備,用于包裝熟食殺菌的真空包裝熟食殺菌設備和用于其它包裝產(chǎn)品殺菌的各種真空包裝食品殺菌設備通過(guò)微波干燥設備、殺菌設備處理過(guò)的食品的保質(zhì)期可延長(cháng)3~8倍,并且是低溫處理,不破壞食品原有的營(yíng)養成份、色澤、口感和自然風(fēng)味。我公司生產(chǎn)的食品消毒設備操作簡(jiǎn)便,勞動(dòng)強度低,占地面積小、能耗低,且不產(chǎn)生“三廢"污染。
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