五谷雜糧微波烘烤設備隧道爐豆類(lèi)微波熟化機

標題：五谷雜糧微波烘烤設備隧道爐豆類(lèi)微波熟化機

產(chǎn)品概述

五谷雜糧微波烘烤設備隧道爐豆類(lèi)微波熟化機

結構和特點(diǎn)：

1、隧道微波干燥滅菌機因其結構特點(diǎn)，能適應惡劣環(huán)境，所以主要應用在環(huán)境溫度高、粉塵大、連續工作的地方，但這種微波設備因制造生產(chǎn)工藝復雜，所以整機成本較高。

2. 微波發(fā)生器（磁控管）安裝在隧道箱體頂層，饋電器用銀焊條焊接成的黃銅板制造，微波直接輻射到物料，微波效能大為提高。

3. 隧道爐門(mén)采用加厚結構，目的是防止高溫變形產(chǎn)生微波泄漏，并全部采用了可視窗口，箱內裝有測溫探頭，使得生產(chǎn)過(guò)程有了可視性，操作更直觀(guān)。

設備特點(diǎn)：

　　微波烘烤設備隧道式結構，具備自動(dòng)控溫系統，自動(dòng)控制微波密度系統、自動(dòng)警報系統、視頻監視系統、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統、傳輸變頻調速系統、物料控制系統、PLC控制系統等。微波烘焙設備可用于豆類(lèi)產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應用。該設備流水作業(yè)，操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好，24小時(shí)連續工作。

微波設備特點(diǎn)：

微波五谷烘焙設備設備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內部，使物料內外同時(shí)受熱，不需要熱傳導的過(guò)程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣，是復雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會(huì )造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過(guò)度膨。微波加熱速度快，物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢，達到一定的壓強時(shí)，物料就會(huì )發(fā)生膨脹。

　微波五谷烘焙設備的特點(diǎn):

1、能量轉換效率高，加熱速度快，烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒(méi)有能量損耗。

2、膨化效果好。

3、低溫殺菌、營(yíng)養成分損失少。

4、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級調節，不存在熱慣性，可即開(kāi)即停，簡(jiǎn)單易控。

5、設備自動(dòng)化流水線(xiàn)式連續生產(chǎn)，產(chǎn)量高

設備產(chǎn)品圖片：

五谷雜糧微波烘烤設備隧道爐豆類(lèi)微波熟化機