小麥膨化食品微波滅菌機雜糧烘焙滅菌設備

標題：小麥膨化食品微波滅菌機雜糧烘焙滅菌設備

產(chǎn)品概述

小麥膨化食品微波滅菌機雜糧烘焙滅菌設備

應用特點(diǎn)：

微波熟化設備廣泛應用于豆類(lèi)、花生等干果五谷雜糧類(lèi)的熟化烘烤。與傳統制作方式相比，微波能熟化的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿(mǎn)、色澤自然、外形美觀(guān)、且具有殺蟲(chóng)滅菌作用。

微波烘焙熟化設備

1、微波熟化的同時(shí)，伴隨烘焙殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內獲得滿(mǎn)*意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80-100℃左右，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能保持其營(yíng)養成分。

2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級調節，不存在熱慣性，可即開(kāi)即停，PLC系統，簡(jiǎn)單易控。食品特氟龍輸送帶，304材質(zhì)，改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、易于實(shí)現食品衛生的檢測標*準。

3、熟化效果明顯。微波的加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。

4、微波烘烤設備，烘烤迅速，均勻、產(chǎn)量高，成品的外型飽滿(mǎn)，色澤好，口感香脆。小麥膨化食品微波滅菌機雜糧烘焙滅菌設備

微波設備可廣泛應用于：雜糧原糧（小米、糜子、大黃米、高粱、蕎麥、燕麥、大麥、薏米、甘薯、馬鈴薯、木薯、芋頭、山藥等）、豆類(lèi)原糧（大豆、蕓豆、綠豆、紅小豆、黑豆、蠶豆、鷹嘴豆等）雜糧與豆類(lèi)食品、雜糧與豆類(lèi)飲品、納豆、輔料等，微波烘烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿(mǎn)、色澤自然、外形美觀(guān)、且具有滅菌作用

微波設備特點(diǎn)：

1、用電源做為微波能源，把電能轉化為微波能，無(wú)需煤炭、鍋爐、水源，熱風(fēng)等配套設施。

2、設備全不銹鋼制作，耐高溫，耐腐蝕，經(jīng)久耐用；

3、無(wú)需翻轉，加熱滅菌時(shí)間短，1-3分鐘左右完成整個(gè)滅菌過(guò)程

4、設備不需要預熱，隨時(shí)開(kāi)，隨時(shí)用，設備操作簡(jiǎn)單方便，1-2人就可操作生產(chǎn)

5、產(chǎn)品無(wú)污染，車(chē)間工作環(huán)境好。

6、熱效率高。微波在加熱的過(guò)程中，是對物料內、外同時(shí)加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率高于常規的加熱設備。

7、人工勞動(dòng)強度低，可與其他設備連結成生產(chǎn)流水線(xiàn)，提高自動(dòng)化生產(chǎn)效率

8、環(huán)保節能，提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟價(jià)值。

9、設備有觀(guān)察窗，在加熱滅菌過(guò)程中，能觀(guān)察物料變化。