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描述:不銹鋼箱式烘房烘干房用烘干機設備熱風(fēng)循環(huán)開(kāi)封全自動(dòng)粉條機,日產(chǎn)3噸-10噸大型粉條機器,紫薯粉條機,紅薯粉條機,馬鈴薯粉條機,土豆粉條機位居。全自動(dòng)粉條機創(chuàng )新優(yōu)點(diǎn) 1,裝配前衛,工藝先進(jìn),性能穩定,能耗低,效率高。 2,高性能變頻器調控設備,可靠性強,精度高,控制靈活。 3,直條切割,成品率高。
標題:不銹鋼箱式烘房烘干房用烘干機設備熱風(fēng)循環(huán)
產(chǎn)品概述
不銹鋼箱式烘房烘干房用烘干機設備熱風(fēng)循環(huán)
開(kāi)封全自動(dòng)粉條機,日產(chǎn)3噸-10噸大型粉條機器,紫薯粉條機,紅薯粉條機,馬鈴薯粉條機,土豆粉條機位居。
全自動(dòng)粉條機創(chuàng )新優(yōu)點(diǎn)
1,裝配前衛,工藝先進(jìn),性能穩定,能耗低,效率高。
2,高性能變頻器調控設備,可靠性強,精度高,控制靈活。
3,直條切割,成品率高。
4,視頻監視(選用)。
5,采用蒸汽換熱,增加生產(chǎn)穩定性和可操作性,保證粉絲內外在質(zhì)量。
6,全鏈條傳動(dòng),提高鋼帶,網(wǎng)帶使用壽命和帶狀皮的平整度,自動(dòng)化程度大大提高。
7,冷庫加寬加長(cháng),烘干層數增加,大大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)率。
8,采用不銹鋼糊漿刮板成型,有效降低厚薄誤差,提高成品率。
9,從原料入機到成品粉絲出機,全部采用封閉式,程序化運行。
10,生產(chǎn)中排放無(wú)污染,達到環(huán)保衛生要求。
臘味包含很廣,廠(chǎng)常見(jiàn)有臘肉、臘肉、臘魚(yú)、臘排、臘鴨、臘雞、臘蛋、臘豆干等品種。其實(shí)的含義遠遠不止這些,很多東西都可以做成臘味。
而現在臘味的品味很廣,有廣式臘味、湖南臘味、四川臘味是臘味這個(gè)大家族的主流。
臘味的大致做法是把肥瘦適中的豬肉(當然也可以是其它肉,雞鴨魚(yú)兔狗都可以)切條或剁碎,用生抽、燒酒、鹽、白糖腌制大約10分鐘,然后把肉沫灌進(jìn)干腸衣,用細繩扎成一段一段,拿去晾曬或者烘干即可(如果是臘肉,免灌直接曬)。一般來(lái)講呢,較好是在刮北風(fēng)的大晴天曬的臘味較好,所以好臘味一般叫秋冬臘味。晾曬大概一個(gè)星期就差不多可以吃了。
臘肉烘干機、臘肉烘干機、臘魚(yú)烘干機、臘排烘干機、臘鴨烘干機、臘雞烘干機、臘蛋烘干機、臘豆烘干機的烘干工藝:
臘腸(臘肉等臘味)的質(zhì)量好壞除了與臘腸的陪聊工工藝有關(guān)系,更主要取決于臘腸的干燥工藝。臘腸干燥過(guò)程不僅要去除物料中的水分,使其達到成品的標準含水量,還影響臘腸的色、味、形(外觀(guān))等觀(guān)感的指標要求,與臘腸產(chǎn)品的今后一段時(shí)間的保質(zhì)期內不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。
不銹鋼箱式烘房烘干房用烘干機設備熱風(fēng)循環(huán)
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