微波滅菌技術(shù)在醫藥及醫藥制品方面的應用？

經(jīng)過(guò)近幾年濟南瑞晨微波設備有限公司在醫藥方面的開(kāi)發(fā)和研究。以及與北京三和藥業(yè)等大型制藥廠(chǎng)的合作開(kāi)發(fā)。在口服液、顆粒藥丸、粉劑及中藥方面實(shí)踐合作。經(jīng)過(guò)大量實(shí)驗過(guò)程，得出事實(shí)表明，用微波對藥品進(jìn)行干燥、滅菌處理，大大優(yōu)于傳統的高溫干燥滅菌工藝。
　　一:口服液滅菌
　　近年來(lái)市場(chǎng)上出現了一種新的營(yíng)養保健品——口服液。*，口服液中含有糖、生物制劑和豐富的營(yíng)養物質(zhì)，很容易被污染。市場(chǎng)上的某些口服液，因為沒(méi)有很好的滅菌，在貯藏中細菌繁殖，產(chǎn)生氣體，用戶(hù)在使用時(shí)發(fā)生中毒及爆瓶事故。一些口服液生產(chǎn)廠(chǎng)家，為了防止細菌繁殖，在口服液中添加防腐劑，結果產(chǎn)品不能出國。采用微波殺菌的方法，能有效解決上述問(wèn)題，下面就口服液用微波殺菌方法進(jìn)行分析。
　　1）滅菌效果
　　傳統方法為用高溫蒸汽滅菌，需要加溫到120℃，保持20分鐘以上方能將細菌殺死。而微波滅菌：
　　A大腸桿菌和枯草桿菌在微波場(chǎng)中只要加溫至70℃，保持2分鐘就能被全部殺死。
　　B嗜熱枯草脂肪桿菌，用傳統方法需加溫至100℃，保持30分鐘，不能被殺死。在微波場(chǎng)中，溫度70℃，保持2分鐘，即被殺死。用戶(hù)反饋的信息表明，用5千瓦的微波設備進(jìn)行滅菌，50秒可殺滅細菌，8千瓦微波設備35秒可殺滅細菌。
　　2）對口服液有效成份的影響程度
　　據國外文獻報道，用微波殺菌，藥品的有效成份不會(huì )分解，用傳統的方法殺菌，藥品的有效成份分解（詳見(jiàn)西德2029792）。秦皇島某制藥廠(chǎng)（采用我公司技術(shù)產(chǎn)品）用幾個(gè)樣品進(jìn)行了對比試驗，結果和文獻報道一樣。
　　3）微波處理口服液綜合經(jīng)濟效果的分析
　　據估計目前有5000個(gè)口服液生產(chǎn)廠(chǎng)家，用微波設備對口服液進(jìn)行滅菌處理的廠(chǎng)家不到5%。如果大家都能用微波設備進(jìn)行滅菌處理，不僅可以提高產(chǎn)品的品級，克服口服液存在的質(zhì)量問(wèn)題，而且可以為國家為集體，更是為廣大口服液生產(chǎn)廠(chǎng)家節省大量的人力和物力資源。
　　A相對傳統滅菌工藝而言，微波滅菌設備造價(jià)低，占地面積小，傳統的高溫高壓設備，需要配備鍋爐壓力鍋，因而造價(jià)昂貴，占地面積大。
　　B微波設備耗能少，高溫高壓設備耗能大。
　　C微波設備操作人員少，僅需2--3人，而高溫高壓設備要配備十多名人員進(jìn)行操作和管理。
　　D微波設備噪音很小，而高溫高壓設備有污染有噪音嚴重影響周?chē)h(huán)境。
　　E微波處理口服液，屬于低溫滅菌，能保留原營(yíng)養物質(zhì)，色澤清澄，口感好；而高溫高壓處理口服液，破壞了原營(yíng)養物質(zhì)，色澤混濁，有沉淀，口感差。
　　綜上所述，微波在口服液滅菌工藝上的應用，是向傳統醫藥工藝的一種挑戰，是醫藥工藝的一次革命，可以預料在不遠的將來(lái)所有口服液生產(chǎn)廠(chǎng)家都將采用微波口服液滅菌工藝。