產(chǎn)品分類(lèi)
PRODUCT CATEGORY微波干燥殺菌設備是利用了電磁場(chǎng)的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質(zhì)變化,使細菌失去營(yíng)養,繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場(chǎng)改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周?chē)娮雍碗x子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營(yíng)養不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長(cháng)發(fā)育受到抑制而死亡。此外,,是由若干氫鍵松弛,斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂。濟南瑞晨微波干燥殺菌機
微波干燥殺菌設備的優(yōu)點(diǎn):
1、微波是在熱效應和非熱生物效應雙重作用下進(jìn)行對物料殺菌、干燥,不需要熱傳遞,在短時(shí)間內達到加熱、干燥效果,能量利用率高。
2、本設備同時(shí)具有干燥防霉、殺菌、保鮮作用,微波殺菌溫度底,一般在70~80℃,對產(chǎn)品的維生素、色澤、口感、營(yíng)養成份、成品率的影響極少,能延長(cháng)物料保鮮期和貨架期。
3、殺菌、干燥、烘干、膨化一次過(guò)完成,節省能源而
4、通過(guò)微波干燥、殺菌的食物的保質(zhì)期可延長(cháng)3~8陪,不破壞原有風(fēng)味
5、微波加熱干燥殺菌均勻、透徹,在瞬間穿透被加熱物料,穿透深度可達幾厘米,甚至十幾厘米,更有選擇性。
6、隧道流水線(xiàn)一邊進(jìn)料一邊出料,微波干燥設備能夠持續性生產(chǎn),時(shí)間短,速度快,產(chǎn)量高,大大節省勞動(dòng)力和運行成本。
7、干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助。
8、節能。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會(huì )發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
9、安全無(wú)害,沒(méi)有放射線(xiàn)及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱,不污染物料,也不污染環(huán)境,保持車(chē)間空氣環(huán)境,改善勞動(dòng)條件。
濟南瑞晨微波設備,歡迎新、老客戶(hù)來(lái)電垂詢(xún)或直接到我公司考察、試驗、洽談合作。
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