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描述:供應菱角微波干燥設備,供應菱角微波干燥機本微波源采用連續波磁控管作為微波振蕩源,磁控管是一種正交場(chǎng)微波電子管,直流電場(chǎng)和恒定磁場(chǎng)相互垂直。磁控管的陽(yáng)極是一個(gè)復雜的諧振系統,陽(yáng)極塊由許多小的諧振腔組成。
標題:供應菱角微波干燥設備
產(chǎn)品概述
供應菱角微波干燥設備
工作原理:
本微波源采用連續波磁控管作為微波振蕩源,磁控管是一種正交場(chǎng)微波電子管,直流電場(chǎng)和恒定磁場(chǎng)相互垂直。磁控管的陽(yáng)極是一個(gè)復雜的諧振系統,陽(yáng)極塊由許多小的諧振腔組成。它們相互之間又有電磁偶合,因此陽(yáng)極塊是微波的選頻網(wǎng)絡(luò ),磁控管陰極發(fā)射出來(lái)的電子,首先受到直流電場(chǎng)的作用,以角向彎曲、電子從陰極向陽(yáng)極流動(dòng)過(guò)程中,以輪擺軌跡運動(dòng),在高頻場(chǎng)與電子云同步的條件下,電子軌跡向陽(yáng)極方向提升,形成電子輪輻。在輪輻中,電子在高頻場(chǎng)同步進(jìn)行時(shí),將位能轉換成高頻場(chǎng)的能量,使高頻場(chǎng)幅增加。磁控管起振后,儲藏在諧振腔內的直流電能轉換為超高頻能量,后,通過(guò)波導輸出足夠功率的微波能源。
供應菱角微波干燥設備
食品微波干燥特點(diǎn):
1、加熱迅速、節能:微波加熱與傳統加熱方式(熱傳導、對流、輻射)的機理不同,它是使被加熱物料本身發(fā)熱,不需要熱傳導過(guò)程而且設備與空氣不吸收熱量,物料內外在瞬間達到加熱溫度,與傳統的電加熱、遠紅外加熱相比節能2-3倍以上。
2、加熱均勻、提高產(chǎn)品質(zhì)量:微波能滲透到物料內部,使物料表里同時(shí)產(chǎn)生熱能,選擇性加熱使物料加熱均勻性好,不會(huì )產(chǎn)生外焦內生現象。隨著(zhù)物料表面水分不斷蒸發(fā),物料表面屋溫度將略低于里層溫度,形成的溫度梯度由內指向外,與加熱過(guò)程中伴隨發(fā)生的蒸汽壓遷徙方向與熱量遷移方向均*。據物料干燥理論,這種加熱狀態(tài)是極有利于物料干燥的。
主要用途:
微波滅菌干燥設備是食品加工工藝的新穎技術(shù)。解決了食品加工工藝中滅菌和干燥的技術(shù)難點(diǎn)。設備對熟食品、糧食制品、包裝食品、豆制品、海產(chǎn)品、糕點(diǎn)、干果、茶葉、飲料、酒類(lèi)、快餐盒飯等進(jìn)行快速的滅菌消毒或干燥脫水處理,效率高、速度快、成本低、無(wú)污染、并保持原物質(zhì)營(yíng)養成份和色澤,并可延長(cháng)各類(lèi)食品的保質(zhì)期。
供應菱角微波干燥機:
濟南瑞晨工業(yè)微波設備有限公司
地址:山東濟南市槐蔭區美里北路黃河工業(yè)園七號
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