茶葉微波干燥設備原理

標題：茶葉微波干燥設備原理

產(chǎn)品概述

茶葉微波干燥設備原理　　

茶葉加工是傳統行業(yè)，在中國，以提高茶葉加工質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)現代化，這是必要的，茶葉初加工和深加工產(chǎn)業(yè)的新的科學(xué)技術(shù)，應用茶葉微波干燥機對茶葉的干燥有著(zhù)不可的作用。
  

茶葉微波干燥設備原理

茶葉微波干燥機對茶葉的熱處理
生產(chǎn)的綠茶，烏龍茶，保健茶，都需要加熱治療。鈍化多酚氧化酶的活性，蒸發(fā)部分水分含量，揮發(fā)草腥味，軟化組織。目前常用使用泛田間的處理方式，有幾個(gè)部分使用蒸汽熱處理。試驗結果表明，微波爐和傳統的方法加工茶葉品質(zhì)好，無(wú)明顯差異，但時(shí)間很短，可以縮短7 / 8時(shí)間。

　　干燥原理：
 

　　物料的干燥熱風(fēng)的一般過(guò)程是外部加熱，表面干燥，傳熱的內，水擴散轉移的方向和它的方向相反，影響水分蒸發(fā)。但微波加熱是內加熱，含水量高帕雷斯升溫速度快。因此，在微波干燥過(guò)程中，內層的水分遷移速度快，和比熱風(fēng)干燥的干燥速度快。
 

　　工藝特點(diǎn)：
 

　　1、茶葉微波干燥機可以在幾分鐘內將茶葉殺青或烘干，我們都知道常規熱力烘干機是通過(guò)熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。想要達到理想的烘干程度，往往需要花費很長(cháng)時(shí)間。而微波烘干是微波源與食品及其水分子等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速烘干，處理物料時(shí)間大大縮短，各種物料的烘干時(shí)間一般在5-10分鐘(批量生產(chǎn)的情況下)。
 

　　2、可以直接用來(lái)殺青茶葉、鮮花、蔬菜、青稞等等，一般使用工業(yè)微波殺青溫度較高、速度較快，所以在購買(mǎi)時(shí)如果專(zhuān)門(mén)用作殺青使用，建議及時(shí)告知工作人員，因為用作殺青的設備要比烘干的設備不銹鋼厚度要厚。建議購買(mǎi)殺青設備時(shí)不低于20千瓦，越長(cháng)的設備才能使物料受熱均勻。
 

　　3、還可以用來(lái)烘干花朵、花蕾、花瓣、整花，適用各類(lèi)鮮花。由于鮮花形態(tài)、天氣等因素同樣功率的設備產(chǎn)能可能會(huì )出現偏差，這是正常合理范圍。
 

　　4、在烘干的同時(shí)還可以對物料有效進(jìn)行殺菌，這是同類(lèi)設備所不具備的*優(yōu)勢，殺菌效果可以達到國家規定標準。
 

　　5、一款國家所提倡的環(huán)保設備，設備工作中不會(huì )產(chǎn)生任何有害氣體，設備兩端都有抑制器裝置，行業(yè)技術(shù)成熟不會(huì )對人體造成任何傷害。
 

　　6、控制系統全部采用PLC全觸屏控制，操作明了，簡(jiǎn)單易學(xué)，更符合現代人用機習慣。
 

　　7、茶葉微波烘干機極大可能的節約人力，如果是成熟的廠(chǎng)區，一人便可以完成所有操作；如果是剛剛購買(mǎi)的用戶(hù)也不必擔心，售后人員在安裝調試機器完畢后會(huì )一對一進(jìn)行培訓。