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描述:帶式大蝦微波烘烤設備廠(chǎng)家品質(zhì)保障該設備采用了低溫柔性微波烘烤技術(shù),是一種微波烘烤技術(shù)。通過(guò)這一技術(shù)烘烤出來(lái)的蝦,保證鮮蝦的新鮮與營(yíng)養,烘烤出來(lái)的蝦富有色澤、不含雜質(zhì),肉質(zhì)原汁原味,肉味鮮嫩可口。烘干速度快、成本低,效果好,該設備適用于對蝦、龍蝦、小龍蝦、皮皮蝦、扇貝、魚(yú)干、海參、鮑魚(yú)、魷魚(yú)絲、海帶等大部分海產(chǎn)品,
標題:帶式大蝦微波烘烤設備廠(chǎng)家品質(zhì)保障
產(chǎn)品概述
帶式大蝦微波烘烤設備廠(chǎng)家品質(zhì)保障
該設備采用了低溫柔性微波烘烤技術(shù),是一種微波烘烤技術(shù)。通過(guò)這一技術(shù)烘烤出來(lái)的蝦,保證鮮蝦的新鮮與營(yíng)養,烘烤出來(lái)的蝦富有色澤、不含雜質(zhì),肉質(zhì)原汁原味,肉味鮮嫩可口。烘干速度快、成本低,效果好,該設備適用于對蝦、龍蝦、小龍蝦、皮皮蝦、扇貝、魚(yú)干、海參、鮑魚(yú)、魷魚(yú)絲、海帶等大部分海產(chǎn)品,
使用傳統燃料烘箱設備加熱是依靠熱源,通過(guò)傳導的途徑,使物體的表面加熱,然后經(jīng)熱傳導,使內部的溫度由表及里逐步升高。熱量傳遞速度慢,效率低。正是由于以上的缺點(diǎn),對蝦烘烤出來(lái)產(chǎn)品個(gè)頭外形收縮,本身的經(jīng)濟效益和營(yíng)養價(jià)值有所損失,并且肉殼難以分離,導致在市場(chǎng)流通中、價(jià)格和銷(xiāo)量大大降低。另外傳統加工出來(lái)的產(chǎn)品品質(zhì)不佳,部分物料沾染雜質(zhì),物料衛生指標不能達到衛生標準
1、家用微波爐加熱烘烤時(shí)不能將水蒸汽快速排出,烘烤深度低也就變成了蒸蝦了,烤出來(lái)的蝦干達不到干爽、有嚼勁的效果。
2、幾十臺家用微波爐一起操作起來(lái)很煩瑣,采購成本和維護成本大,并且由于工作量很大,耗電量多、耗時(shí)長(cháng)。
帶式大蝦微波烘烤設備廠(chǎng)家品質(zhì)保障
微波烤蝦設備在烘烤過(guò)程中采用低溫烘烤,能保留了鮮蝦的營(yíng)養成分和香味不流失,味道也比較香。同時(shí)微波設備在烘烤過(guò)程中具有殺菌的作用,烘烤出的大蝦干凈衛生,保質(zhì)期更長(cháng)。設備是自動(dòng)化流水線(xiàn)生產(chǎn)的,無(wú)需人員操作控制。替代了傳統的燃料供熱的烘箱設備及小型家用微波爐,在烘干效率、烘干效果、操作維護等方面具有優(yōu)勢。
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