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描述:連續式枸杞芽微波烘干殺菌設備廠(chǎng)家可定制無(wú)果枸杞芽微波烘干殺青設備利用微波加熱原理,枸杞芽在加熱升溫過(guò)程中加熱、脫水、軟化組織、揮發(fā)青草氣味、純化酶的活性、外表色澤翠綠。 設備設計合理、結構緊湊、性能可靠、操作簡(jiǎn)單、維護方便與傳統的茶葉、枸杞芽烘干方法相比具有以下優(yōu)點(diǎn):1、加熱速度:微波直接對枸杞芽的內外部同時(shí)加熱,不需要預熱,開(kāi)機即可加工。而傳統制作時(shí),必須有一個(gè)預熱過(guò)程。
標題:連續式枸杞芽微波烘干殺菌設備廠(chǎng)家可定制
產(chǎn)品概述
連續式枸杞芽微波烘干殺菌設備廠(chǎng)家可定制
無(wú)果枸杞芽微波烘干殺青設備利用微波加熱原理,枸杞芽在加熱升溫過(guò)程中加熱、脫水、軟化組織、揮發(fā)青草氣味、純化酶的活性、外表色澤翠綠。
設備設計合理、結構緊湊、性能可靠、操作簡(jiǎn)單、維護方便與傳統的茶葉、枸杞芽烘干方法相比具有以下優(yōu)點(diǎn):
1、加熱速度:微波直接對枸杞芽的內外部同時(shí)加熱,不需要預熱,開(kāi)機即可加工。而傳統制作時(shí),必須有一個(gè)預熱過(guò)程。
2、加熱均勻:微波烘干是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到枸杞芽上,內、外同時(shí)加熱,無(wú)焦葉、焦邊、碎屑等,而傳統的枸杞芽烘干是通過(guò)加熱滾筒再傳導到枸杞芽上且熱量不均勻,易產(chǎn)生外熟內生,外干內濕。有焦味、焦葉、碎屑產(chǎn)生、嚴重影響枸杞芽品質(zhì)。
連續式枸杞芽微波烘干殺菌設備廠(chǎng)家可定制
3、枸杞芽營(yíng)養損失少:在微波加熱箱內停留的時(shí)間較短,又不需要空氣和蒸氣導熱,所以能保留枸杞芽的營(yíng)養成份,耐用傳統的烘干在滾向烘干機中滯留的時(shí)間較長(cháng),故枸杞芽中的營(yíng)養成份損失較多。
4、滅菌、醇化作用大:枸杞芽在采扎、制作過(guò)程,往往有二次污染的可能,微波烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這一功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味,相當見(jiàn)效,這一醇化功能。
5、枸杞芽品質(zhì)有所提高:微波烘干時(shí)茶葉表面溫度不高,出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻,故葉綠變化少,色澤耐藏、香氣損失少,干燥均勻。
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