五谷雜糧微波熟化大豆烘焙設備加熱均勻

標題：五谷雜糧微波熟化大豆烘焙設備加熱均勻

產(chǎn)品概述

五谷雜糧微波熟化大豆烘焙設備加熱均勻

微波低溫烘焙、膨化的特點(diǎn)

1. 能量轉換效率高，加熱速度快。

2、 膨化效果好。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。

3、 低溫殺菌、營(yíng)養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內獲得滿(mǎn)意的殺菌作用。

4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級調節，不存在熱慣性，可即開(kāi)即停，簡(jiǎn)單易控。

5、微波烘烤設備，烘烤迅速，均勻、產(chǎn)量高，成品的外型飽滿(mǎn)，色澤好，口感香脆。

微波烘烤設備可廣泛應用于：雜糧原糧（小米、糜子、大黃米、高粱、蕎麥、燕麥、大麥、薏米、甘薯、馬鈴薯、木薯、芋頭、山藥等）、豆類(lèi)原糧（大豆、蕓豆、綠豆、紅小豆、黑豆、蠶豆、鷹嘴豆等）雜糧與豆類(lèi)食品、雜糧與豆類(lèi)飲品、納豆、輔料等休閑食品的高溫烘烤及殺菌與傳統烤箱相比微波烘烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿(mǎn)、色澤自然、外形美觀(guān)、且具有滅菌作用

微波設備特點(diǎn)：

1、用電源做為微波能源，把電能轉化為微波能，無(wú)需煤炭、鍋爐、水源，熱風(fēng)等配套設施。

2、設備全不銹鋼制作，耐高溫，耐腐蝕，經(jīng)久耐用；

3、無(wú)需翻轉，加熱滅菌時(shí)間短，1-3分鐘左右完成整個(gè)滅菌過(guò)程

4、設備不需要預熱，隨時(shí)開(kāi)，隨時(shí)用，設備操作簡(jiǎn)單方便，1-2人就可操作生產(chǎn)

5、產(chǎn)品無(wú)污染，車(chē)間工作環(huán)境好。

6、熱效率高。微波在加熱的過(guò)程中，是對物料內、外同時(shí)加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率高于常規的加熱設備。

7、人工勞動(dòng)強度低，可與其他設備連結成生產(chǎn)流水線(xiàn)，提高自動(dòng)化生產(chǎn)效率

8、環(huán)保節能，提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟價(jià)值。

9、設備有觀(guān)察窗，在加熱滅菌過(guò)程中，能觀(guān)察物料變化。

五谷雜糧微波熟化大豆烘焙設備加熱均勻