黑水虻微波干燥黃粉蟲(chóng)微波烘干蠶蛹烘烤機

標題：黑水虻微波干燥黃粉蟲(chóng)微波烘干蠶蛹烘烤機

產(chǎn)品概述

黑水虻微波干燥黃粉蟲(chóng)微波烘干蠶蛹烘烤機

微波糕點(diǎn)殺菌設備是我公司生產(chǎn)的一種快速低溫微波殺菌設備。主要應用于各種小包裝食品、瓶裝食品、瓶裝飲料、豆制品、熟食、調味品（雞精、香精）面粉等的殺菌處理。

微波糕點(diǎn)殺菌設備具有熱效應和非熱效應雙重殺菌作用，加上紫微光波殺菌作用，從而達到殺菌的目的。微波非熱效應殺菌機理的簡(jiǎn)述是：微波作用能改變生物性排列聚合狀態(tài)及其運動(dòng)規律，而且微波場(chǎng)感應的離子流，會(huì )影響細胞膜附近的電荷分布，導致膜的屏障作用受到損傷，影響NA—K泵的功能。從而干擾或破細胞的正常新陳代謝功能，導致細菌生長(cháng)抑制、停止或死亡。微波殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長(cháng)3~8倍，不破壞原有的營(yíng)養成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。

微波的基本性質(zhì)通常呈現為穿透、反射、吸收三個(gè)特性。對于玻璃、塑料和瓷器，微波幾乎是穿越而不被吸收。對于水和食物等就會(huì )吸收微波而使自身發(fā)熱。而對金屬類(lèi)東西，口服液微波殺菌設備，則會(huì )反射微波。

穿透性

微波比其它用于輻射加熱的電磁波，如紅外線(xiàn)、遠紅外線(xiàn)等波長(cháng)更長(cháng)，因此具有更好的穿透性。微波透入介質(zhì)時(shí)，由于介質(zhì)損耗引起的介質(zhì)溫度的升高，使介質(zhì)材料內部、外部幾乎同時(shí)加熱升溫，形成體熱源狀態(tài)，山東微波殺菌設備，大大縮短了常規加熱中的熱傳導時(shí)間，且在條件為介質(zhì)損耗因數與介質(zhì)溫度呈負相關(guān)關(guān)系時(shí)，物料內外加熱均勻一致。

選擇性加熱

物質(zhì)吸收微波的能力，主要由其介質(zhì)損耗因數來(lái)決定。介質(zhì)損耗因數大的物質(zhì)對微波的吸收能力就強，相反，介質(zhì)損耗因數小的物質(zhì)吸收微波的能力也弱。由于各物質(zhì)的損耗因數存在差異，微波加熱就表現出選擇性加熱的特點(diǎn)。物質(zhì)不同，產(chǎn)生的熱效果也不同。水分子屬ji性分子，介電常數較大，其介質(zhì)損耗因數也很大，對微波具有強吸收能力。而蛋白質(zhì)、碳水化合物等的介電常數相對較小，其對微波的吸收能力比水小得多。因此，對于食品來(lái)說(shuō)，含水量的多少對微波加熱效果影響很大。

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