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描述:微波烘干機大麥蟲(chóng)微波烤箱柜式黑水虻干燥瑞晨微波公司生產(chǎn)的微波甜酒殺菌設備是一種能很快的殺滅霉菌和酵母菌的設備,能阻止甜酒繼續發(fā)酵,可以保證品質(zhì)穩定。微波甜酒殺菌設備采用全不銹鋼制作,與高溫殺菌相比,具體有①殺菌溫度低,速度快,②甜酒能內外整體殺菌,③不破壞物體原有的營(yíng)養成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。
標題:微波烘干機大麥蟲(chóng)微波烤箱柜式黑水虻干燥
產(chǎn)品概述
微波烘干機大麥蟲(chóng)微波烤箱柜式黑水虻干燥
瑞晨微波公司生產(chǎn)的微波甜酒殺菌設備是一種能很快的殺滅霉菌和酵母菌的設備,能阻止甜酒繼續發(fā)酵,可以保證品
質(zhì)穩定。微波甜酒殺菌設備采用全不銹鋼制作,與高溫殺菌相比,具體有①殺菌溫度低,速度快,②甜酒能內外整體
殺菌,③不破壞物體原有的營(yíng)養成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。
微波甜酒殺菌設備主要靠生物效應和熱效應起作用。微波對細胞的生物效應是微波電場(chǎng)改變細胞膜斷面的電位分布,
影響細胞膜周?chē)娮雍碗x子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,造成細胞營(yíng)養不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功
能紊亂,生長(cháng)發(fā)育受到抑制而死亡。在微波電磁場(chǎng)的作用下,甜酒中的蟲(chóng)類(lèi)和菌體也會(huì )因分子ji化同時(shí)吸收微波能升
溫。由于它們是凝聚態(tài)介質(zhì),分子間強作用力加劇了微波能向熱能的能態(tài)轉化。從而使體內蛋白質(zhì)同時(shí)受到無(wú)ji性熱
運動(dòng)和ji性轉動(dòng)兩個(gè)方面的作用,使其空間結構變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨
脹性、滲透性、穩定性都會(huì )發(fā)生明顯變化,而失去生物活性.
濟南瑞晨微波設備有限公司生產(chǎn)的甜酒殺菌設備能很快的殺滅霉根菌和酵母菌,阻止甜酒繼續發(fā)酵,以保證品質(zhì)穩定。該設備采用不銹鋼制作,是微波殺菌設備,與高溫殺菌相比,①殺菌溫度低,速度快,②使物體能內外整體殺菌,③不破壞物體原有的營(yíng)養成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。滅菌溫度低、一般控制在5-7分鐘即可完成殺菌,殺菌溫度75度左右。這種殺菌設備主要靠生物效應和熱效應起作用。
微波對細胞的生物效應是微波電場(chǎng)改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周?chē)娮雍碗x子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,造成細胞營(yíng)養不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長(cháng)發(fā)育受到抑制而死亡。
微波烘干機大麥蟲(chóng)微波烤箱柜式黑水虻干燥
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