安徽微波貢菊殺青烘干機 茶葉殺青設備

標題：安徽微波貢菊殺青烘干機 茶葉殺青設備

產(chǎn)品概述

安徽微波貢菊殺青烘干機 茶葉殺青設備

雞蛋粉殺菌設備，蛋白粉蛋黃粉殺菌雞蛋粉微波殺菌設備的好處

1、時(shí)間短、速度快　　常規熱力殺菌是通過(guò)熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部，要達到殺菌溫度，往往需要較長(cháng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌目的，處理時(shí)間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。

2、低溫殺菌保持營(yíng)養成分和傳統風(fēng)味　　微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱的效應殺菌，與常規熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度，就能達到效果，此外微波處理食品能保留更多的營(yíng)養成分和色、香、味、形等風(fēng)味，具有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的維C是46％-50％，而微波處理是60％-90％；常規加熱豬肝維A保持率為58％，而微波加熱為84％。

3、節約能源　　常規熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能耗損。相比而言，一般可節電30％-50％。

4、均勻*　　常規熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始，然而通過(guò)熱傳導至內部，存在內外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間。往往食品內部沒(méi)有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波肯有穿透作用，對食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內部同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻*。

5、便于控制　　微波干操殺菌處理，設備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率可調，傳輸速度從零開(kāi)始連續可調，便于操作。

6、設備簡(jiǎn)單，工藝先進(jìn)　　與常規方法相比，微波設備不需要鍋爐、復雜的管道系統，煤場(chǎng)和運輸車(chē)輛，只要具備水，電基本條件即可。

7、改善勞動(dòng)條件，節省占地面積　　設備的工作環(huán)境低、噪音小，ji大地改善了勞動(dòng)條件，整套微波設備的操作只需2-3人。歡迎到濟南瑞晨微波設備有限公司來(lái)做相關(guān)實(shí)驗，目前安徽紅日蛋制品有限公司已經(jīng)在使用該設備進(jìn)行滅菌。

水果罐頭是將加工過(guò)的新鮮水果裝在特定的罐子里的一種產(chǎn)品，一般水果罐頭的原料取材于水果，包括黃桃，雪梨、桔子、橘子、蘋(píng)果，菠蘿、荔枝，草莓，山楂等。產(chǎn)品主要有黃桃罐頭、雪梨罐頭、橘子罐頭等。

    罐頭食品是指在罐裝、密封后經(jīng)殺菌達到商業(yè)無(wú)菌從而延長(cháng)食品保鮮期的一類(lèi)食品，根本無(wú)須添加防腐劑。水果罐頭微波殺菌機是在溫度70—80℃條件下進(jìn)行殺菌的，在殺菌的過(guò)程中，可以更好的保持水果罐頭的原有風(fēng)味、味道更甜。微波可對罐頭里外同時(shí)進(jìn)行殺菌處理，殺菌更*。

   目前我國的罐頭食品主要用于出口，日本、北美、歐洲等發(fā)達國家是罐頭的主要進(jìn)口國，因而他們對安全的標準更加嚴重嚴格和苛刻。因此，在生產(chǎn)工藝以及管理水平等方面，罐頭企業(yè)均進(jìn)行非常嚴格的控制。罐頭不僅僅去皮去核，*消除了果皮上殘留的農藥，制作罐頭時(shí)密封，經(jīng)微波殺菌機殺菌處理和真空保存的工藝，達到的滅菌效果較為*，因此水果罐頭根本不需要添加任何防腐劑，*依靠容器的密封和食品的微波殺菌長(cháng)期保存不變質(zhì)，容器內的高真空使食品的風(fēng)味和營(yíng)養得到較大限度的保存。

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