小型隧道式蘋(píng)果片微波膨化設備生產(chǎn)線(xiàn)

標題：小型隧道式蘋(píng)果片微波膨化設備生產(chǎn)線(xiàn)

產(chǎn)品概述

小型隧道式蘋(píng)果片微波膨化設備生產(chǎn)線(xiàn)

微波蘋(píng)果片烘干膨化設備：該設備適用于各種膨化類(lèi)物料的膨化或膨化干燥工藝。如：薯片、香蕉片。果蔬片、糕點(diǎn)、堅果、花生、瓜子、豆類(lèi)等。同時(shí)還兼備殺菌的作用。更容易食物的保存。

微波蘋(píng)果片烘干膨化設備的特點(diǎn)是：膨化速度快、膨化效果好、產(chǎn)品口感好。營(yíng)養衛生。微波膨化是利用微波幅射加熱，使物料中的水分吸熱汽化，從而帶動(dòng)食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)。

微波膨化由于其加熱速度快，食品受熱時(shí)間短，相對于擠壓膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些化學(xué)反應，且不增加食品的油脂，較好地保留了制品原有的風(fēng)味，因此微波膨化廣泛應用于淀粉類(lèi)食品（如玉米、大米、小米）、蛋白類(lèi)食品（如大豆等）、兩者混合的食品（如蝦片等）。而米制小食品是微波膨化很好的應用方向

小型隧道式蘋(píng)果片微波膨化設備生產(chǎn)線(xiàn)

蘋(píng)果片烘干膨化設備的優(yōu)點(diǎn)；

1.微波烘烤時(shí)間短，溫度低，產(chǎn)品的色澤亮麗；

2.微波選擇性加熱，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱、均勻干燥；

3.產(chǎn)品脫水的水氣方向由內到外，所以，微波干燥具有膨化作用，方便后段加工；

4.微波節能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器不會(huì )發(fā)熱，所以熱效率高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30％。

5.易于控制，與常規方法比較，設備即開(kāi)即用；沒(méi)有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調。在微波加熱，干燥中，無(wú)廢水，無(wú)廢氣。