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隧道式微波茶葉殺青烘干設備廠(chǎng)家

描述：隧道式微波茶葉殺青烘干設備廠(chǎng)家

滅菌、醇化作用大：茶葉在采扎、制作過(guò)程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這一功能，微波對夏、秋茶，除苦澀味，相當見(jiàn)效，這一醇化功能，其它機械是無(wú)法潛代的。

  • 產(chǎn)品型號：RC-20HM
  • 廠(chǎng)商性質(zhì)：生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間：2024-05-08
  • 訪(fǎng)問(wèn)量：2319
產(chǎn)品詳情/ PRODUCT DETAIL

標題：隧道式微波茶葉殺青烘干設備廠(chǎng)家

產(chǎn)品概述

　　隧道式微波茶葉殺青烘干設備廠(chǎng)家
 
　　微波茶葉殺青烘干設備是我公司工程技術(shù)人員與制茶人員共同研制開(kāi)發(fā)的茶葉殺青、烘干、滅菌、醇化而設計的制茶設備。設備除了用于茶葉還可用于小菊花、金銀花、山銀花、玫瑰花、桅子花、金花、熏衣草、茉莉花等花茶類(lèi)產(chǎn)品的殺青、烘干及脫水。
 
　　微波茶葉殺青烘干設備利用微波加熱原理，茶葉在加熱升溫過(guò)程中加熱、脫水、軟化組織、揮發(fā)青草氣味、純化酶的活性、外表色澤綠。
 
　　設備設計合理、結構緊湊、性能好、操作簡(jiǎn)單、維護方便與傳統的茶葉殺青、干燥方法相比具有以下優(yōu)點(diǎn)：
 
　　1、加熱速度：微波直接對茶葉的內外部同時(shí)加熱，不需要預熱，開(kāi)機即可加工。而傳統制作時(shí)，有一個(gè)預熱過(guò)程。
 
　　2、加熱均勻：微波殺青烘干是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內、外同時(shí)加熱，無(wú)焦葉、焦邊、碎屑等，而傳統的茶葉殺青是通過(guò)加熱滾筒再傳導到茶葉上且熱量不均勻，易產(chǎn)生外熟內生，外干內濕。有焦味、焦葉、碎屑產(chǎn)生、嚴重影響茶葉品質(zhì)。
 
　　3、茶葉營(yíng)養損失少：茶葉在微波加熱箱內停留的時(shí)間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能限度地保留茶葉中的營(yíng)養成份，傳統的殺青、干燥在滾向殺青機和烘干機中滯留的時(shí)間較長(cháng)，故茶葉中的營(yíng)養成份損失較多。
 
　　隧道式微波茶葉殺青烘干設備廠(chǎng)家
 
　　4、滅菌、醇化作用大：茶葉在采扎、制作過(guò)程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這一功能，微波對夏、秋茶，除苦澀味，相當見(jiàn)效，這一醇化功能，其它機械是無(wú)法潛代的。
 
　　5、茶葉品質(zhì)有所提高：微波殺青時(shí)茶葉表面溫度不高，出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻，故葉綠變化少，色澤綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復水性好，泡茶時(shí)內溶物易溶出。而傳統筒殺青、溫度高且不均勻，易產(chǎn)生焦葉、不穩定。
 
　　6、降低勞動(dòng)強度，提高工作效率：本設備采用了自動(dòng)上、下料，操作人員只須按動(dòng)按鈕，監控設備運轉設備情況和鮮葉的殺青程度即可，整過(guò)殺青、干燥需1-2人。而傳統的殺青、干燥工作勞動(dòng)強度大，工作環(huán)境差，整個(gè)殺青干燥5-6人。
 
 
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