工人快餐盒飯微波快速加熱回溫設備快餐加熱

標題：工人快餐盒飯微波快速加熱回溫設備快餐加熱

產(chǎn)品概述

工人快餐盒飯微波快速加熱回溫設備快餐加熱

快餐盒飯微波加熱設備應用優(yōu)點(diǎn)：

微波盒飯加熱設備廣泛應用于運動(dòng)會(huì )、鋒會(huì )、餐飲店、賽場(chǎng)、高鐵、動(dòng)車(chē)、學(xué)校、快餐公司、餐飲店、礦企業(yè)、展會(huì )等的盒飯配送，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、連續快速。2分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí)，由于加熱過(guò)程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿(mǎn)足了食品的衛生指標要求。微波加熱盒飯是目前大型盒飯加熱設備較佳選擇。

微波盒飯進(jìn)行加熱的特點(diǎn):

1、可以在2分鐘內對0℃至7℃的冷藏食品進(jìn)行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度 終會(huì )達到70攝氏度以上。

2、如果盒飯的溫度沒(méi)有達到70攝氏度，安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會(huì )自動(dòng)發(fā)出警報。

3、采用微波殺菌的方式， 方面可以比其它設備殺菌節約 半的時(shí)間，節省30%的電，另 方面更是可以在保證食物營(yíng)養的基礎上保留色、香、味。

4、熱鏈保鮮鏈接（保存過(guò)程盒飯不會(huì )起變化）；

5、微波集中加熱（集中快速，確保加熱后3小時(shí)食用完畢，符合快餐傳遞要求)

6、全面引入環(huán)保概念。

7、微波營(yíng)養快餐的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標準化進(jìn)程，講究科學(xué)、配比、飲食；降低盲目消費，節省消費開(kāi)支；達到快餐業(yè)的營(yíng)養、衛生、快捷與社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展水平相適應。

工人快餐盒飯微波快速加熱回溫設備快餐加熱

　微波冷鏈盒飯加熱設備工藝流程：

　　中央廚房煮炒→ 分餐 → 速凍 → 包裝 → 冷藏 → 配送 → 微波加熱殺菌 → 就餐

供參考設備參數型號：RC-52KW

電源輸入：三相380±10% 50HZ;

輸出微波功率：52KW（功率可調）

頻率：2450MHz±50MHz

設備（長(cháng)×寬×高）: 10350mm×1800mm×1700mm

微波泄漏：符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2

符合GB5226電氣安全標準

微波加熱設備產(chǎn)量（650~700g/盒）：1200盒/小時(shí)（冷鏈）2400盒/小時(shí)（熱鏈）