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描述:小食品微波滅菌設備瑞晨隧道式食品殺菌機山東瑞晨專(zhuān)營(yíng)生產(chǎn)微波干燥設備、微波加熱設備、微波滅菌設備、微波催化反應設備、電熱設備、滅菌設備、熱泵烘房等。微波與常規加熱比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間,就能獲得所需的干燥殺菌效果。
標題:小食品微波滅菌設備瑞晨隧道式食品殺菌機
產(chǎn)品概述
小食品微波滅菌設備瑞晨隧道式食品殺菌機
微波瓶裝食品滅菌設備特點(diǎn):
1、選擇性加熱。利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱。
2、節能。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,熱效率,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
3、時(shí)間短,效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導的過(guò)程。使物體在很短時(shí)間內達到均勻加熱,縮短了干燥時(shí)間。
4、易于控制,工藝。與常規方法比較,設備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調,傳輸速度可調。
微波食品殺菌設備主要運用微波對食品進(jìn)行輻射進(jìn)行殺菌,微波爐烘干機豆制品,微波殺菌主要靠微波的生物效應和熱效應。食品在微波的輻射下細胞膜斷面的電位分布受到影響,造成細胞膜周?chē)娮?、離子濃度和細胞膜的通透性能改變,造成細胞營(yíng)養不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長(cháng)發(fā)育受到抑制而死亡微波的熱效應是菌體由于吸收微波能升溫。使物料的水分子升溫揮發(fā),從而使細菌體內蛋白質(zhì)同時(shí)受到無(wú)極性熱運動(dòng)和每秒鐘24.5億次震蕩的作用,使其空間結構變化或破壞,而使蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后就失去生物活性食品微波殺菌設備早是應用在農產(chǎn)品的深加工方面,微波爐烘干機,包括食品的烘干、烘烤和殺菌處理,以便于食品運輸和延長(cháng)食品的保質(zhì)期。
小食品微波滅菌設備瑞晨隧道式食品殺菌機
注:設備大小可根據產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎廣大用戶(hù)前來(lái)考察、洽談!
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