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描述:溫州活蝦烘干烘烤蝦微波烘烤烘焙熟化機1、產(chǎn)品型號:RC-80HM82、輸入電源:三相五線(xiàn)380V±10% 50Hz±1%3、微波輸出功率:80kW(可調) 4、微波頻率:2450MHz±50Hz 5、額定輸入視在功率:≤120kVA 6、進(jìn)出料口高度:80mm7、傳輸帶寬度:800mm
標題:溫州活蝦烘干烘烤蝦微波烘烤烘焙熟化機
產(chǎn)品概述
溫州活蝦烘干烘烤蝦微波烘烤烘焙熟化機
設備結構
系統組成:主架部分、微波加熱系統、微波發(fā)生系統、微波抑制系統、物料輸送系統、控制與檢測系統、排熱排濕系統、物料冷卻系統、電器冷卻系統
1、主架部分
1)機頭長(cháng)800mm、機尾長(cháng)800mm,內支架使用方管焊接組成,外覆板使用不銹鋼折彎焊接組成;
2)箱體支架采用38*38*1.5(mm)不銹鋼管焊接制造,底部裝有螺絲調節地腳,于機頭機尾螺絲鏈接,便于拆裝、移動(dòng)。
3)電源架位于箱體后部部,不銹鋼方管焊接,內鑲式百葉窗不銹鋼板,電源油浸和磁控管水冷,元器件壽命更好。
2、微波加熱系統
微波加熱箱共14個(gè),采用1.5mm厚304不銹鋼板制造;。
微波加熱箱體頂部排熱并隔絕加熱箱體對電氣及車(chē)間環(huán)境的影響
為便于清掃和操作,箱體設有打掃衛生的大開(kāi)口檢修門(mén),采用精密的防微波泄漏的扼流裝置,有開(kāi)門(mén)自動(dòng)斷電保護功能。
后頂部沖有排濕孔,留有排濕風(fēng)罩。
采用相位互補形式多口饋能技術(shù),微波頂部寬帶均勻饋入;
箱體的支架采用.1.5mm厚不銹鋼板無(wú)骨架設計制造,與機頭機尾相連接。
溫州活蝦烘干烘烤蝦微波烘烤烘焙熟化機
微波烘烤機優(yōu)勢:
1、微波干燥脫水速度快,效率高,相比自然烘干脫水和紅外烘干脫水需要的長(cháng)時(shí)間才能達到的效果,微波只需幾分鐘至十幾分鐘變可以輕松達到。一般可以節約電力1/3-1/2。微波干燥殺菌同時(shí)進(jìn)行,
2、干燥過(guò)程同時(shí)殺菌
3、設備操作簡(jiǎn)單,對蝦微波烘烤設備,生產(chǎn)不受氣候條件影響,微波烘烤,微波設備即開(kāi)即用,可連續性生產(chǎn)保證產(chǎn)量。
4、微波具有熱效應、非熱效應雙重殺菌作用,與傳統方法比,具有低溫、快速的特點(diǎn)。因為微波干燥溫度低所以還保持物料中的營(yíng)養成分,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
5、能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內*性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒(méi)有能量損耗。
6、膨化效果好。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
7、低溫殺菌、營(yíng)養成分損失少。
8、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級調節,不存在熱慣性,簡(jiǎn)單易控。
9、節電環(huán)保。
微波烤蝦機網(wǎng)狀帶式對蝦烘烤設備
應用物料:
1、微波盒飯加熱、微波烤蝦
2、五谷雜糧烘焙熟化:大豆、大麥、麥片、黑豆、紅豆、高粱米、糙米、人造大米、蕎麥殼、苦蕎、麥麩、小麥胚芽等
3、微波干燥殺菌:黃粉蟲(chóng)、黑水虻、昆蟲(chóng)、玉米、麥片、豆類(lèi)、膨化食品、海帶、辣椒.紫菜、蝦米、山楂、椰片、飼料等。
4、茶農副產(chǎn)品殺青烘干提香滅菌:茶葉、花茶、菊花、金銀花、玫瑰花、花瓣、五香大料及藥材低溫干燥滅菌殺蟲(chóng)卵等;
5、粉狀食品殺菌:辣椒粉、黑芝麻糊、珍珠粉、蔬菜粉、甘lu醇、綠豆粉、豆沙粉、嬰兒米粉、各種添加劑。
6、袋裝食品殺菌:袋裝鹵菜、腌制品、泡菜、醬菜、五香豆腐干、袋裝蔬菜、真空包裝燒雞、瓶裝辣椒醬料等。
熟化、干燥:玉米片、乳兒糕、玉米片、土豆片
7、肉類(lèi)食品殺菌熟化:肉類(lèi)小包裝、雞腿、雞翅、牛肉干、魚(yú)片干、小包裝鹵制品、肉圓、魚(yú)圓等。
8、膨化、干燥:豬皮、牛皮、年糕片、蝦片、杏仁、蘋(píng)果片、魚(yú)片
9、干果類(lèi)焙烤、熟化:芝麻、瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。
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