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描述:微波餐飲盒飯加熱飯菜學(xué)生餐回溫加熱設備 微波設備整機采用模塊式結構,先預組裝調試完成后,分開(kāi)拆卸包裝運輸,再到客戶(hù)處進(jìn)行組裝、調試。微波加熱滅菌特點(diǎn) 1、加熱時(shí)間短,效率高; 2、低溫殺菌保持營(yíng)養成分和傳統風(fēng)味; 3、節約能源; 4、加熱殺菌均勻; 5、便于控制; 6、設備簡(jiǎn)單
標題:微波餐飲盒飯加熱飯菜學(xué)生餐回溫加熱設備
產(chǎn)品概述
微波餐飲盒飯加熱飯菜學(xué)生餐回溫加熱設備
山東瑞晨廠(chǎng)家提供新老客戶(hù)帶樣試機、后洽談!
微波加熱設備可分為以下幾種:
1、整箱連續隧道式:將放置盒飯的周轉箱整箱放在連續微波設備的傳輸帶
上,連續整箱進(jìn),整箱出。用于大批量集中時(shí)間供應盒飯,速度快,節省人工。
2、整箱間歇爐式:將放置盒飯的周轉箱整箱放在工業(yè)微波爐的腔體內,加熱
一段時(shí)間后打開(kāi)爐門(mén)取出,再放入下一箱。
3、散盒連續隧道式:將盒飯放在連續微波設備的傳輸帶上,連續進(jìn)出料
4、散盒間歇爐式:將盒飯放在工業(yè)微波爐腔內,加熱后打開(kāi)爐門(mén)取出。
5、車(chē)載式盒飯加熱設備:將盒飯加熱設備安裝在汽車(chē)上,可流動(dòng)作業(yè)。
微波餐飲盒飯加熱飯菜學(xué)生餐回溫加熱設備
微波盒飯加熱設備正是利用微波加熱的原理而在餐飲業(yè)。盒飯在進(jìn)入微波加熱箱體中微波透入盒飯物料內部使加熱一開(kāi)始就進(jìn)行得相當劇烈(因微波能量瞬間可穿透到盒飯內部),微波加熱盒飯時(shí)不存在環(huán)境溫度高于盒飯物料的加熱介質(zhì),它加熱的能量并不是依靠空氣或熱導體來(lái)傳遞熱量。因此盒飯周?chē)母鼽c(diǎn)溫度不可能高于盒飯內部或表面的溫度,在盒飯表面附近會(huì )存在本身溫度和環(huán)境溫度的梯度差,這會(huì )導致盒飯在加熱出爐后散失溫度較快,衛生規定需要從冷藏庫取出加熱在三小時(shí)內食用完畢。
山東瑞晨微波自設備完成安裝、調試合格之日始,12個(gè)月為品質(zhì)質(zhì)保期,終身技術(shù)服務(wù)。由于該設備是非標設備,以上僅供參考,歡迎直接到我公司考察、洽談合作。
餐飲盒飯微波加熱復熱設備分類(lèi)
設備參數:
型號:RC-60KW
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率: 60KW(功率可調)
頻率: 2450MHz±50MHz
設備(長(cháng)×寬×高): 11350mm×1800mm×1700mm
微波泄漏:符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標準
微波加熱設備產(chǎn)量(650~700g/盒):1500盒/小時(shí)(冷鏈) 2600盒/小時(shí)(熱鏈)
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