板栗微波干燥殺菌設備瑞晨多種規格可選型

標題：板栗微波干燥殺菌設備瑞晨多種規格可選型

產(chǎn)品概述

板栗微波干燥殺菌設備瑞晨多種規格可選型

詳細說(shuō)明：

微波燒結技術(shù)是利用微波具有的特殊波段與材料的基本細微結構耦合而產(chǎn)生熱量，材料的介質(zhì)損耗使其材料整體加熱至燒結溫度而實(shí)現致密化，是快速制高質(zhì)量的傳統材料和新性能材料包括超微納米粉體材料的新方法和快速節能合成新技術(shù)，它具有燒結溫度低，時(shí)間短，能源利用率和加熱效率高，安全衛生，無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)，與傳統的燒結工藝產(chǎn)出的工件相比，用微波燒結制成的工件具有較高的密度，硬度和強韌性。瓜子微波干燥殺菌機短時(shí)間燒結產(chǎn)生均勻的細晶粒顯微波結構，內剖孔隙很小，孔隙形狀比傳統燒結的圓，因而具有更好的延展性和韌性。微波加熱使反應體系均勻加熱，快速升溫可高達1500℃/分鐘，節能，對某些材料甚至可以很少的輸入能量，就可實(shí)現2000℃以上的高溫。

板栗微波干燥殺菌設備瑞晨多種規格可選型

通過(guò)利用微波加熱，適用于炒貨領(lǐng)域大批量堅果烘烤。如：核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無(wú)殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等烘炒、烘干。

堅果微波烘烤設備的特點(diǎn)：堅果由于有堅硬的外殼，果肉較硬，烘風(fēng)，烘炒等其它方法烘烤時(shí)由于火候難以掌握，需要低溫、長(cháng)時(shí)間的烘烤。但長(cháng)時(shí)間的烘烤不利于保存產(chǎn)品的香味和營(yíng)養成分，所以烘烤的堅果質(zhì)量較差。

特點(diǎn)：

   1、干燥時(shí)間短、產(chǎn)品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。

   2、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到迅速、均勻加熱和均勻干燥。

   3、干燥脫水的水氣方向由內到外，所以微波干燥具有膨化作用，對后續的粉碎大有幫助。

   4、綠色環(huán)保設備，節能。微波是直接對物料進(jìn)行作用，沒(méi)有經(jīng)過(guò)其他中間轉換環(huán)節因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會(huì )發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。

   5、便于控制，工藝。與常規方法比較設備即開(kāi)即用；沒(méi)有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調，傳輸速度可調。在微波加熱干燥、殺菌中，無(wú)廢水、無(wú)廢氣等產(chǎn)生，是一種。提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶來(lái)經(jīng)濟效益。并且設備的工作環(huán)境溫度低，噪音小，極大地改善了勞動(dòng)條件，又節省占地面積

   6、低溫殺菌保持營(yíng)養成分和傳統風(fēng)味。微波殺菌是通過(guò)待殊熱和非熱效應殺菌，與常規熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐表明，一般殺菌溫度在75~80℃就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營(yíng)養成分和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。

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