產(chǎn)品分類(lèi)
相關(guān)文章
產(chǎn)品中心/ PRODUCTS CENTER
描述:小型隧道式雞翅微波殺菌設備可定制雞翅微波殺菌設備主要應用的物料為雞翅。雞翅又稱(chēng)雞翼或雞翅膀,因其是雞活動(dòng)參與的部位,且肉少富含大量膠原蛋白,所以肉質(zhì)嫩滑可口。也是當今人們餐桌上*的一道菜。肉制品殺菌設備的殺菌原理相同。都是利用微波的生物效應和熱效應的雙重效用對肉制品進(jìn)行殺菌的。
標題:小型隧道式雞翅微波殺菌設備可定制
產(chǎn)品概述
小型隧道式雞翅微波殺菌設備可定制
雞翅微波殺菌設備主要應用的物料為雞翅。雞翅又稱(chēng)雞翼或雞翅膀,因其是雞活動(dòng)參與的部位,且肉少富含大量膠原蛋白,所以肉質(zhì)嫩滑可口。也是當今人們餐桌上*的一道菜。
肉制品殺菌設備的殺菌原理相同。都是利用微波的生物效應和熱效應的雙重效用對肉制品進(jìn)行殺菌的。微波的生物效應是微波的電場(chǎng)的改變來(lái)影響細菌細胞膜斷面的點(diǎn)位分布,從而影響細菌細胞膜附近電子和離子的濃度,以此改變細胞膜的通透性,造成細菌細胞營(yíng)養失衡死亡;微波熱效應是通過(guò)微波加熱使細菌細胞內的蛋白質(zhì)受熱變質(zhì),而失去活性。
小型隧道式雞翅微波殺菌設備可定制
雞翅微波殺菌設備的特點(diǎn):
1、殺菌時(shí)間短。一般殺菌時(shí)間約3-5分鐘。
2、殺菌溫度低。傳統靠熱力殺菌的溫度在120—130℃,而由于微波固有的特性,采用微波殺菌時(shí),溫度一般在70—80℃。
3不破壞物質(zhì)的營(yíng)養成分。
4生產(chǎn)環(huán)境好。采用電作為能源,全不銹鋼制造,在生產(chǎn)的過(guò)程中,無(wú)廢棄、廢水、廢渣產(chǎn)生。
5、全自動(dòng)化、流水線(xiàn)式作業(yè)。
6、勞動(dòng)強度低,只需要在進(jìn)料端、出料端各安排一個(gè)生產(chǎn)、操作工人即可。
7、安全環(huán)保 微波能量集中且加熱迅速,不產(chǎn)生危害,且整個(gè)過(guò)程無(wú)有害氣體排出。
自設備完成安裝、調試合格之日始,12個(gè)月為品質(zhì)質(zhì)保期,終身技術(shù)服務(wù)。由于該設備是非標設備,以上僅供參考。
關(guān)于我們
公司簡(jiǎn)介榮譽(yù)資質(zhì)資料下載產(chǎn)品展示
30KW帶式?jīng)銎の⒉⒕O備小袋裝食品滅菌機 微波干燥機 30KW帶式微波海蝦烘烤設備蝦烘焙烘烤熟化設備 帶式干燥機 25KW盒飯微波加熱設備隧道式盒飯菜加熱機 帶式干燥機 30KW蔬菜水果隧道式微波烘干機微波干燥設備 帶式干燥機 30KW貓砂生產(chǎn)線(xiàn)微波烘干寵物食品干燥機瑞晨 帶式干燥機服務(wù)與支持
技術(shù)文章新聞中心聯(lián)系我們
聯(lián)系方式在線(xiàn)留言技術(shù)支持:食品機械設備網(wǎng) 管理登陸 sitemap.xml