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描述:隧道式剁辣椒微波殺菌機廠(chǎng)家現貨一、微波殺菌的特點(diǎn): (1)時(shí)間短、速度快。微波則利用其透射作用,以熱效應和非熱效應的共同作用,使物品內外均勻的、升溫殺滅細菌。其處理時(shí)間大大縮短,在強功率密度強度下,甚至只要幾秒~數十秒即達到滿(mǎn)意效果。
標題:隧道式剁辣椒微波殺菌機廠(chǎng)家現貨
產(chǎn)品概述
隧道式剁辣椒微波殺菌機廠(chǎng)家現貨
設備參數:
頻率:2450±50MHz
額定輸入視在功率:≦30KVA
微波輸出功率:20 KW(可調)
進(jìn)料口高度;300mm
傳送帶寬度:90mm
傳送速度:0.5-5m\min(可調)
外型尺寸(長(cháng)×寬×高):8000×1300×1800mm
傳送帶調偏:自動(dòng)調偏裝置。
微波泄漏:符合GB10436—89標準(≤1mw/cm2)(可定做)
隧道式剁辣椒微波殺菌機廠(chǎng)家現貨
一、微波殺菌的特點(diǎn):
(1)時(shí)間短、速度快。微波則利用其透射作用,以熱效應和非熱效應的共同作用,使物品內外均勻的、升溫殺滅細菌。其處理時(shí)間大大縮短,在強功率密度強度下,甚至只要幾秒~數十秒即達到滿(mǎn)意效果。
(2)低溫滅菌、保持成分。相比常規熱力滅菌,在比較低溫的溫度、較短的時(shí)間內就能獲得滅蟲(chóng)殺菌效果,一般滅菌溫度在70~80℃,處理時(shí)間3~5min。同時(shí),微波加工方式能保留剁辣椒更多的成分,保持原有的色、香、味、形等風(fēng)味。
(3)節約能源。微波電磁轉換率高,一般在70%以上,加熱的電熱效率。加之,微波是直接對藥品進(jìn)行磁熱能量轉換,微波加熱器本身不會(huì )被加熱,因而不存在額外的熱功耗,所以節能省電,相比節電30~50%。
(4)滅菌均勻。常規熱力滅菌是從物料表面開(kāi)始的,由表及里的漸次加熱,內外存在溫差梯度,造成內外滅菌效果不一致。而微波的穿透性,使表面與內部同時(shí)受熱,內外均勻殺菌。這一特點(diǎn)適用于粘稠物料。
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