自動(dòng)連續式大豆蛋白微波干燥滅菌設備

標題：自動(dòng)連續式大豆蛋白微波干燥滅菌設備

產(chǎn)品概述

自動(dòng)連續式大豆蛋白微波干燥滅菌設備

豆制品微波干燥殺菌設備主要應用于袋包裝休閑食品殺菌、豆粕、大豆蛋白、營(yíng)養強化粉等的干燥殺菌。該設備還可用于飼料的微波殺菌，農副的行業(yè)微波殺菌。

自動(dòng)連續式大豆蛋白微波干燥滅菌設備

豆制品微波干燥殺菌設備特點(diǎn)：

1、干燥時(shí)間短、產(chǎn)品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。

2、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到、均勻加熱和均勻干燥。

3、干燥脫水的水氣方向由內到外，所以微波干燥具有膨化作用，對后續的粉碎大有幫助。

4、綠色環(huán)保設備，高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用，沒(méi)有經(jīng)過(guò)其他中間轉換環(huán)節因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器不會(huì )發(fā)熱，所以熱效率高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。

5、便于控制，與常規方法比較設備即開(kāi)即用；沒(méi)有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調，傳輸速度可調。在微波加熱干燥、殺菌中，無(wú)廢水、無(wú)廢氣等產(chǎn)生。提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶來(lái)經(jīng)濟效益。并且設備的工作環(huán)境溫度低，噪音小，改善了勞動(dòng)條件，又節省占地面積

6、低溫殺菌保持營(yíng)養成分和傳統風(fēng)味。微波殺菌是通過(guò)待殊熱和非熱效應殺菌，與常規熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的殺菌效果。實(shí)踐表明，一般殺菌溫度在75~80℃就能達效果，此外，微波處理食品能保留更多的營(yíng)養成分和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。